ბობობის ნაყოფი, ეს "სუპერ-საკვები", რომელსაც მრეწველები იღებდნენ

დასავლეთ აფრიკაში დასავლეთი, საუკუნეების განმავლობაში, ამერიკული და ევროპული ბაზრები დაიპყრეს.tager on Facebook

Baobab, "სუპერ საკვები" მჟავე გემო, მდიდარია ვიტამინი C, კალციუმი, ფოსფორი, მაგნიუმი და ანტიოქსიდანტები. ასევე მოუწოდა მაიმუნს პური, რომელიც აძლიერებს მრეწველების მადას ევროპისა და ამერიკის შეერთებულ შტატებში. მაგრამ ეს მზარდი მოთხოვნა საერთაშორისო ბაზარზე იწვევს შეშფოთებას. ექსპერტები აფრთხილებენ ინტენსიური წარმოების წინააღმდეგ, რომლებიც დასუსტდებიან ბოაბახებს, რომლებიც უკვე გავლენას ახდენენ კლიმატის ცვლილებით.

source: https://www.lemonde.fr/afrique/video/2018/08/07/le-fruit-du-baobab-ce-super-aliment-que-les-industriels-s-arrachent_5340202_3212.html